Home / TIN TỨC SỨC KHỎE / 11 loại thực phẩm hạ đường huyết giúp bạn giảm lượng đường trong máu

11 loại thực phẩm hạ đường huyết giúp bạn giảm lượng đường trong máu

11 loại thực phẩm hạ đường huyết giúp bạn giảm lượng đường trong máu
5 (100%) 1 vote[s]


Mọi người đều yêu thích một món ăn có đường , nhưng nếu bạn bị bệnh tiểu đường hoặc thậm chí là tiền tiểu đường, điều quan trọng là phải quản lý chế độ ăn uống của bạn để bạn không đẩy mức đường trong máu đến một mức nguy hiểm. Nếu bạn đã được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường, tin tốt là chế độ ăn uống có thể giúp giảm đáng kể tình trạng.

Chúng tôi đã thu thập một danh sách 11 loại thực phẩm có lượng đường huyết thấp và bất chấp những gì bạn nghĩ, chúng đều là những món ăn lựa chọn đầy hương vị mà bạn sẽ không phải tự ép mình phải ăn.
1.Trái bơ
Đã có rất nhiều cuộc nói chuyện trên các phương tiện truyền thông về việc bơ đại diện cho chất béo tốt, nhưng ít lời giải thích về điều đó thực sự có nghĩa là gì. Chất béo trong bơ chủ yếu là axit béo không bão hòa đa (PUFA) và axit béo không bão hòa đơn (MUFA), thực sự có thể cải thiện độ nhạy insulin cũng như cải thiện huyết áp, giảm viêm và tăng cảm giác no sau khi ăn.

Bơ là một loại thực phẩm có lượng đường huyết thấp mà các nhà nghiên cứu tin rằng có thể làm giảm nguy cơ phát triển hội chứng chuyển hóa, đây đơn giản là tên của một nhóm các yếu tố nguy cơ có thể dẫn đến bệnh tiểu đường. 
2.Cá có chứa axit béo omega 3

Protein là một trong những “khối” xây dựng chính của các tế bào của chúng ta. Nó cho phép cơ thể tự “duy trì” và “sửa chữa”, nhưng nó không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.Vì vậy nó giúp kiểm soát lượng đường trong máu của bạn.

Cá là một nguồn protein tuyệt vời nó bổ sung axit béo omega-3. Điều đó làm cho cá trở thành một loại protein lý tưởng cho chế độ ăn kiêng tiểu đường vì axit béo omega-3 đã được tìm thấy để tăng mức độ của một hormone gọi là adiponectin giúp cải thiện độ nhạy insulin và giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường hoàn toàn. Các loại cá tốt nhất cho omega-3 bao gồm cá hồi, cá ngừ albacore, cá thu, và cá bơn.
3.Tỏi
Tỏi rất có thể được coi là gia vị của cuộc sống. Nó rất ngon nhưng không có carbohydrate, vì vậy nó không có trong chỉ số đường huyết. Bạn có thể sử dụng nhiều tỏi như bạn muốn để tạo hương vị cho bữa ăn của bạn mà không phải lo lắng về lượng đường trong máu.
4.Trái cherry chua(còn gọi là anh đào)

Trái cây có chứa đường tự nhiên và nó sẽ làm tăng lượng đường trong máu của bạn, nhưng một số loại trái cây vẫn đạt điểm thấp về chỉ số đường huyết và có thể được ăn an toàn trong chế độ ăn kiêng tiểu đường. Trái Anh đào chua là một ví dụ tuyệt vời.

Chúng có chứa một hợp chất gọi là anthocyanin đã được tìm thấy để bảo vệ chống lại cả bệnh tiểu đường và béo phì. Anh đào chua có điểm GI tương đối thấp, Chỉ có bưởi đạt điểm thấp hơn , vì vậy cả hai loại trái cây này có thể là sự thay thế tuyệt vời cho chuối, lê và táo ngọt hơn.
5.Rau xanh
Chúng tôi luôn khuyến khích các bạn ăn rau xanh , bất kể bạn khỏe mạnh hay bệnh tật.
Đó là bởi vì các loại thực phẩm như rau diếp, rau cải xanh..có nhiều chất xơ và các chất dinh dưỡng quan trọng.Hai loại đặc biệt là magie và vitamin A có thể giúp bạn hạ đường huyết.
6.Hạt chia(là hạt của cây Salvia hispanica)
Hạt Chia chứa rất nhiều dinh dưỡng cho một gói nhỏ , bao gồm nhiều chất xơ và chất béo lành mạnh, cộng với chất chống oxy hóa, axit béo omega-3 và canxi.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn hạt chia một cách thường xuyên có thể làm giảm mức cholesterol LDL và chất béo trung tính, cả hai đều nguy hiểm khi chúng quá cao. Hạt Chia sẽ không gây rắc rối cho lượng đường trong máu của bạn ít nhất vì chúng có điểm GI là 1.
7.Qủa việt quất và quả mâm xôi
Đây là một món ngọt khác mà bạn có thể mong đợi. Quả việt quất và quả mâm xôi xếp hạng cao hơn một chút về chỉ số đường huyết so với quả anh đào chua, nhưng vẫn tốt trong phạm vi thực phẩm có lượng đường huyết thấp với điểm GI khoảng 40.Những loại trái cây này cũng có nhiều chất xơ và chứa những anthocyanin quan trọng này để ngăn chặn sự tăng đột biến lượng đường trong máu. 
Một nghiên cứu đặc biệt cho thấy rằng thêm quả việt quất vào sinh tố có thể cải thiện độ nhạy insulin ở những người bị kháng insulin.
8.Hạt hạnh nhân và các loại hạt khác

Các loại hạt khác nhau có điểm GI khác nhau, nhưng hầu hết vẫn được coi là một loại thực phẩm có lượng đường huyết thấp. Hạnh nhân (với điểm GI là 0) đặc biệt tốt cho chế độ ăn kiêng tiểu đường vì chúng có khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu.

Trên thực tế, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn 2 ounce tương đương 56 gram hạnh nhân mỗi ngày sẽ có mức glucose và insulin lúc đói thấp hơn. Hạnh nhân cũng có thể làm tăng độ nhạy insulin ở bệnh nhân tiểu đường.
9.Ngũ cốc nguyên hạt

Nếu bạn lo lắng về lượng đường trong máu, bạn cần chọn carbohydrate cẩn thận. Một nguyên tắc hướng dẫn của việc này là luôn ăn ngũ cốc nguyên hạt hơn ngũ cốc tinh chế. Loại thứ hai(Ngũ cốc tinh chế) đã được xử lý đến mức hầu như tất cả giá trị dinh dưỡng bị lượt đi.
Mặt khác, ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất xơ, chất dinh dưỡng và chất phytochemical ( hóa chất tự nhiên có trong thực vật).
10.Trứng
Đối với những người mắc bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường, trứng là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe vì chúng được nạp protein và có chỉ số đường huyết là 0.
11.Cà phê
Tin tuyệt vời, những người yêu thích cà phê! Bạn thực sự có thể khỏe mạnh hơn nếu bạn tăng lượng cà phê của bạn lên một tách mỗi ngày,miễn là bạn không thêm nhiều đường hoặc kem vào

 




 






 

 



 

About admin

Check Also

Nếu bạn vứt bỏ những vỏ chuối bạn sẽ hối tiếc với những điều sau đây

Nếu bạn vứt bỏ những vỏ chuối bạn sẽ hối tiếc với những điều sau …

Để lại bình luận

avatar
  Nhận thông báo qua email  
Nhận thông báo cho